Eccoci al 19 Maggio, giornata in cui celebriamo la Giornata Nazionale delle Fragole. E' un'occasione perfetta per rendere omaggio a questo frutto delizioso e versatile, simbolo della primavera con 6 deliziose ricette con le fragole
Le fragole, con il loro colore rosso acceso e il profumo inebriante, non solo conquistano il palato ma apportano anche numerosi benefici all'organismo. Ricche di vitamine, fibre e antiossidanti, sono un vero toccasana per la salute.
Ma come possiamo celebrare al meglio questa giornata? Ovviamente con la cucina!
Ti suggerisco 6 deliziose ricette con le fragole, una più golosa dell'altra:
Tiramisù alle fragole senza mascarpone
Se sei un amante del classico tiramisù devi provare anche questa versione di tiramisù alle fragole senza mascarpone. In questa variante del tiramisù ho utilizzato fragole fresche e una deliziosa crema di cocco al posto del mascarpone per creare un dessert davvero irresistibile. La dolcezza naturale delle fragole, la consistenza morbida e vellutata della crema […] Continua
Praline cocco e fragola
Perché rinunciare al dolce nella stagione estiva? Magari non abbiamo voglia di accendere il forno o metterci ai fornelli con 30 gradi all’ombra! Allora ecco le praline cocco e fragola, sono un’idea fresca e golosa, da preparare in 10 minuti senza necessità di cottura. Sono a base di formaggio spalmabile vegetale fatto in casa, fragole […] Continua
Crostata di fragole fresche con crema di cocco al limone
Questo dolce estivo è una vera delizia, perfetto per chi desidera gustare un dessert leggero, fresco e privo di ingredienti di origine animale. La combinazione delle fragole dolci con la crema di cocco e il rinfrescante limone renderà questa crostata […] Continua
Frappè alla fragola con latte di soia
Se cerchi una bevanda rinfrescante, gustosa e veloce da preparare in un caldo pomeriggio, questo frappè alla fragola con latte di soia è perfetto. Realizzato in 5 minuti con ingredienti semplici e genuini, questo frappè è un vero concentrato di sapore e freschezza […] Continua
Gelato alla fragola
Con l'estate che si avvicina questo gelato alla fragola vegano ti salverà nei pomeriggi più caldi. È semplicissimo da preparare. Ti consiglio di tenere sempre in freezer banane e altra frutta congelata per preparare dei gelati veloci e sempre diversi. […] Continua
Rotolo di pasta sfoglia con crema di nocciole e fragole
Il rotolo di pasta sfoglia con crema di nocciole e fragole è un dolce che difficilmente non piacerà a te o ai tuoi ospiti. E' semplicissimo da preparate e con comunissimi ingredienti. Io ho dolcificato con un po' di eritritolo ma puoi sostituirlo con altri dolcificanti o semplice zucchero. Per preparare la crema di nocciole segui […] Continua