L'idea di oggi era quella di creare un dolce sano e nutriente, perfetto per iniziare la giornata con la giusta carica: ed ecco un ottimo plumcake bicolore senza glutine. Ho usato un mix di farine …
Bastoncini al sapore di mare
Dimentica i classici bastoncini di pesce! Questi bastoncini di tofu e alga nori catturano l'autentico sapore del mare, perché è proprio l'alga a regalare quella nota marina. Provali: ti stupirai di quanto siano simili al …
Affettato vegano senza glutine
Oramai si trovano in commercio diversi prodotti che cercano di riprodurre gli affettati animali, gli ingredienti non sono sempre dei migliori, ma saltuariamente non è un problema. Si vive anche senza affettati vegetali ovviamente, ma …
Pancake vegan senza glutine
I pancake sono il piatto tipico di una colazione americana, molto buoni e semplici da preparare. Esistono molte varianti, sia dolci che salate; la versione più comune è quella con farina, uova, latte, zucchero e …