Una delicata ma gustosissima vellutata, perfetta da assaporare fresca! La vellutata di zucchine e patate dolci, un piatto colorato e nutriente, ottimo per coccolare il palato e fare il pieno di vitamine e minerali. Grazie …
Zuppa di fave fresche con tofu affumicato
La primavera è un'esplosione di sapori e le fave fresche ne sono le protagoniste assolute. In questa stagione, il loro gusto dolce e delicato conquista tutti, tanto da renderle irresistibili al punto da consumarle anche …
Crema di zucchine e carote
Adoro le creme e le vellutate, perché sono piatti semplici e veloci da preparare, ma allo stesso tempo deliziosi e nutrienti. Oggi ho realizzato una crema di zucchine e carote, arricchita con fiocchi d'avena ammorbiditi; …
Zuppa di ceci con polpettine
Un perfetto comfort food! La zuppa di ceci è una cremosa bontà con l'aggiunta di sfiziose polpettine. La preparazione è semplice e richiede ingredienti facilmente reperibili, rendendola ideale per chi desidera un pasto sano ed …
Stufato di zucca e ceci
Vuoi un piatto che sia un mix di gusto, semplicità e salute? Prova lo stufato di zucca e ceci. È la combinazione perfetta per chiunque voglia godersi un pasto ricco di sapori senza troppe complicazioni. …
Minestra di orzo e funghi
La minestra di orzo e funghi è un comfort food perfetto per la stagione fredda, quando si ha bisogno di piatti caldi e coccolosi.E' un piatto ricco di nutrienti e gustoso, l'essenza del cibo casalingo, …
Zuppa d’aglio al limone
La zuppa d'aglio è un grande classico, economico e saporito. L'aglio è un ottimo antibiotico naturale e aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Con il freddo invernale è davvero una benedizione.Se ti intimorisce utilizzare un'intera …
Noodles in brodo detox
Con la ricetta di oggi il mio corpo ha fatto festa. Volevo prepararmi qualcosa che mi facesse bene ma che fosse anche coccoloso e buono, ed ecco i noodles in brodo detox. Se hai bisogno …
Minestra veloce di riso e patate
Giornata fredda? Cosa c'è di meglio di una deliziosa minestra calda da portare in tavola? La minestra di riso e patate è un comfort food veloce e gustoso. Pochi ingredienti per un primo piatto rustico, …
Minestrone di fagioli e cereali con verdure
Il minestrone è il comfort food per eccellenza. Un piatto semplice, sano, ricco di gusto e di sostanze benefiche. Oggi ho preparato il minestrone di fagioli e cereali con verdure utilizzando i fagioli, il grano …