Questa torta vegana all'acqua è una torta leggera ottima per una semplice colazione. Perfetta da preparare quando abbiamo pochi ingredienti o abbiamo voglia di qualcosa di leggero per le nostre colazioni ed i nostri spuntini.Puoi …
Mousse di avocado e cioccolato
Un dolce al cucchiaio cremoso e goloso: la mousse di avocado e cioccolato è semplicissima da preparare, pronta con pochi ingredienti.Adatta come fine cena o come spuntino, puoi aromatizzarla come preferisci. Io ho messo un …
Panna cotta vegana con agar agar
La panna cotta vegana con agar agar e crema di mango è davvero simile in tutto alla classica panna cotta, sia come consistenza che come sapore.In pochi minuti puoi ottenere un dolce che piace a …
Cheesecake alle pesche vegana e senza glutine
Si può realizzare una cheesecake senza latte, uova, burro e glutine? certo! Ma a me piace complicarmi la vita e quindi ho voluto realizzarla anche senza margarina, panna vegetale e zucchero bianco raffinato.Questa cheesecake alle …
Tartufini cacao ed okara di cocco
Dopo aver preparato il latte di cocco mi è avanzata dell'okara, cioè la parte rimasta dal filtraggio. Ho così deciso di preparare questi deliziosi tartufini al cacao ed okara di cocco, velocissimi, senza glutine e senza cottura.Puoi …
Tiramisù alle fragole senza mascarpone
Se sei un amante del classico tiramisù devi provare anche questa versione di tiramisù alle fragole senza mascarpone. In questa variante del tiramisù ho utilizzato fragole fresche e una deliziosa crema di cocco al posto …
Overnight porridge con semi di chia
L'overnight porridge con semi di chia è un porridge estivo senza cottura, chiamato esattamente overnight oatmeal e ormai famoso in tutto il mondo.È un'ottima colazione saziante e sana, con tantissime varianti possibili. La base è …
Biscottoni di farro
I biscottoni di farro sono dolcetti sani e gustosi che puoi preparare facilmente a casa. La farina di farro integrale, ricca di fibre e nutrienti, conferisce ai biscotti una consistenza unica e un sapore leggermente …
Torta fagioli e cioccolato senza cottura
Se sei un amante del cioccolato e dei dolci originali, allora devi assolutamente provare la torta fagioli e cioccolato. Questa veloce ricetta unica combina fagioli cannellini cotti e cioccolato fondente al 70% per creare un …
Crumble ai mirtilli senza glutine
Il crumble è uno dei prodotti confezionati che ti sconsiglio di comprare. Il motivo è che è talmente semplice da fare in casa e con ingredienti sicuramente migliori che non è conveniente acquistarlo. Inoltre io …