Oggi ho preparato i muffin con cioccolato in friggitrice ad aria. Avevo proprio voglia di muffin ma con il caldo non mi andava di accendere il forno, allora ho provato per la prima volta a …
Praline cocco e fragola
Perché rinunciare al dolce nella stagione estiva? Magari non abbiamo voglia di accendere il forno o metterci ai fornelli con 30 gradi all'ombra!Allora ecco le praline cocco e fragola, sono un'idea fresca e golosa, da …
Gelato alla fragola vegano
Con l'estate che si avvicina questo gelato alla fragola vegano ti salverà nei pomeriggi più caldi. È semplicissimo da preparare. Ti consiglio di tenere sempre in freezer banane e altra frutta congelata per preparare dei …
Gelato al cioccolato vegano
Questo gelato al cioccolato vegano e senza zuccheri né dolcificanti aggiunti è un'ottima merenda estiva. Poco calorico rispetto al classico gelato al cioccolato ma altrettanto goloso. Io ho scelto di guarnirlo con pezzetti di cioccolato …
Crema di anacardi fatta in casa
Una crema (o burro) molto versatile da preparare con un solo ingrediente. Da spalmare sul pane o per condire la pasta, ma la crema di anacardi fatta in casa è ottima anche per preparare dei …
Biscotti vegani senza glutine
Non c'è niente di meglio di un biscotto appena sfornato e questi biscotti vegani senza glutine sono una delizia.La versione con le nocciole ho deciso di dolcificarla con la stevia, mentre la versione al caffè …
Biscotti con okara di nocciole
L'okara è la parte solida rimanente dal filtraggio della preparazione delle bevande vegetali. E' ricca di nutrienti e fibre quindi mi raccomando non buttatela. In questo caso l'ho utilizzata per preparare dei biscotti con l'okara …
Brioche vegane fatte in casa
Queste brioche vegane fatte in casa senza zucchero raffinato sono soffici ed ottime per la colazione. Le ho preparate con la farina semi-integrale e farcite con la cioccolata spalmabile vegana senza zucchero (clicca qui per …
Plumcake bicolore senza glutine
L'idea di oggi era quella di creare un dolce sano e nutriente, perfetto per iniziare la giornata con la giusta carica: ed ecco un ottimo plumcake bicolore senza glutine. Ho usato un mix di farine …
Biscotti di avena e cioccolato fit
Sei alla ricerca di uno snack sano, goloso e che si prepari in un batter d'occhio? Allora l'hai trovato! Questi biscotti di avena e cioccolato sono la risposta perfetta per chi vuole concedersi un dolcetto …